Prosciutti spagnoli appesi alla Boqueria

Prosciutti spagnoli appesi alla Boqueria

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona.
Se siete stati almeno una volta sulla Rambla di Barcellona (la famosa via, turistica, centrale della città spagnola) non potete non aver notato che all'incirca a metà della via c'è questo famosissimo mercato coperto che attira i turisti.
All'ingresso, quasi come dei leoni all'entrata di un luogo sacro, ci sono questi banchi che vendono uno dei simboli gastronomici spagnoli: i prosciutti (jamon)!
Di tutti i tipi e per tutte le tasche: un prosciutto intero oppure qualche etto già affettato (rigorosamente a mano, o almeno così dicono) e messo sotto vuoto.
Se vuoi puoi pure comprarne un assaggio!
Sei mai stato alla Boqueria e a Barcellona?

ENG https://www.lucadea.com/en/2023/08/06/prosciutti-spagnoli-appesi-nel-mercato-della-boqueria-a-barcellona/

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