Carpaccio di pesce spada allo zafferano, la ricetta

Carpaccio di pesce spada allo zafferano, la ricetta

Il Carpaccio di pesce spada aromatizzato allo zafferano, la ricetta.
Uno dei miei piatti preferiti è il capriccio di pesce spada marinato e quando posso me ne faccio una vera scorpacciata.
Qui vi scrivo la ricetta su come prepararlo.

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